杨定真(?—?),五代十国时马楚军事人物。
杨定真担任楚武穆王马殷的静江军使。开平初年,淮南将领刘存等人入侵马楚,阵容鼎盛;马殷有点儿害怕,但杨定真却恭贺马殷:“我军将胜出!”马殷问他何解,他解释:“打仗戒惧就会胜出,骄傲就会失败。现在淮南军队奔向我国城池,就是骄傲轻敌的表现;而大王觉得恐惧,我就知道这次我军将会胜利。”之后马楚军队果然俘虏刘存杀之,马殷佩服他有先见之明。
不久杨定真迁任水军都指挥使,乾化时吴越国将领陈璋侵犯岳州,捉拿当地刺史苑玫。马殷下令杨定真率令军队救苑玫,唯没有成果,其后不知所终。