萧器用(1431年—?),字廷瑞,江西吉安府泰和县人,明朝政治人物。进士出身。
顺天府乡试第一百一名。天顺八年(1464年)甲申科会试第二百三十六名,殿试登进士第三甲第一百三十三名。
曾祖父萧子凯。祖父萧嗣虬。父亲萧素,曾任教授[1]。