街坊厨神舌战新台韩

街坊厨神舌战新台韩》(英语:Neighborhood Gourmet 3)是香港电视广播有限公司制作的饮食节目,全节目共18集,由金刚阮小仪[1]担任主持。本节目于2015年4月26日起逢星期日晚上19:30/19:35-20:30于翡翠台高清翡翠台播出,并于MyTV提供节目重温。

街坊厨神舌战新台韩
Neighborhood Gourmet 3
类型饮食节目
编导潘芷茜曾子康
主持金 刚阮小仪
主演香港:
黄耀英邓佩仪魏焌皓陈伟琪
卫志豪张秀文郭子豪
新加坡:
田铭耀陈轩昱杜蕙甹胡佳嬑
台湾:
林宥富张永歆胡嘉爱
韩国:
金景浩尹在仁
旁白雷碧娜黄启昌
国家/地区 香港
集数18
每集长度55/60分钟(连广告)
主题曲街坊厨神舌战新台韩主题曲
作曲叶肇中
作词黄中濠
演唱金 刚阮小仪
制作
监制黄中濠
编审袁淑莲
拍摄地点 香港 台湾 韩国
 新加坡
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
播出日期2015年4月26日-8月23日
播出时间逢星期日 19:30/19:35-20:30(连广告)
无线电视高清翡翠台首播
播出日期2015年4月26日-8月23日
播出时间逢星期日 19:30/19:35-20:30(连广告)
相关节目
前作街坊厨神
街坊厨神食四方
续作街坊厨神舌战爱情食物链
街坊厨神舌战东京
街坊厨神番外篇の开年舌战
街坊厨神重出江湖
外部链接
官方网站

每集内容

编辑
集数 播映日期 外景 主题 嘉宾
01 4月26日   新加坡 新加坡-海鲜篇 郭晋安
02 5月3日 新加坡-娘惹菜篇
03 5月10日 新加坡-法国菜篇
04 5月17日 新加坡- 潮食篇
05 5月24日 新加坡- 福建菜篇
06 5月31日 新加坡- 特饮/甜品篇
07 6月7日   台湾 台湾- 台菜篇 王祖蓝
李亚男
谭咏麟
锺欣愉
08 6月14日 台湾- 火锅篇
09 6月21日 台湾- 土产牛篇
10 6月28日 台湾- 伴手礼/轻食篇
11 7月5日 台湾- 小食篇
12 7月12日 台湾- 日本菜篇
13 7月19日   韩国 韩国- 海鲜篇 曾志伟
田蕊妮
陈展鹏
14 7月26日 韩国- 布帐马车篇
15 8月2日 韩国- 汤水篇
16 8月9日 韩国- 潮食篇
17 8月16日 韩国- 韩牛篇
18 8月23日 韩国- 养生料理篇

学厨PK赛

编辑
集数 比赛菜式 金刚分数 阮小仪分数
01 咖喱鱼头 5分 5分
02 黑果鸡 7分 3分
03 法式煎鱼柳 3分 7分
04 素食点心 7分 3分
05 福建炒虾面 3分 7分
06 干咖喱鸡 5分 5分
07 三杯豆腐 7分 3分
08 桂花干贝 6分 4分
09 牛肉卷饼 6分 4分
10 五柳鱼 7分 3分
11 台学港煮 4分 6分
12 海草蒟蒻微辣炒 5分 5分
13 蜑家鱼肚汤 7分 3分
14 绿豆煎饼 3分 7分
15 辣牛肉粉丝汤 2分 8分
16 乌卒卒及反蛋卷 3分 7分
17 金勾银柳 3分 7分
18 桔梗青瓜牛油果鸡肉卷 4分 6分
合计 7 8
8 7
3 3

节目流程

编辑
  • 扫街
    • 主持会逛逛该地区的主要街道,寻找一些街头小食,并会邀请该店铺的老板接受访问
    • 主持会访问该区街坊,以了解该区的特色小食和美食推介
  • 嘉宾推介
    • 主持会被嘉宾带领到店铺品赏该店的特色菜式,并会邀请该店铺的老板接受访问。
  • 街坊线人
    • 主持会跟随街坊在网上的“报料”去到该店铺品赏特色菜式。
    • 主持将为店铺评论意见及评核“舔俐指数”。
  • 拜访高厨
    • 这环节前往的食店较大型或高级,主持会联同该店主厨和老板,一同品尝该店的特色菜式
  • 学厨PK赛
    • 两位主持需跟随该集大厨学煮一道菜,菜式可由主持或大厨挑选
    • 大厨会先进行示范,包括介绍该菜式的材料和分量
    • 主持将各自烹调该菜式
    • 菜式由大厨试味和评价后,将邀请区内街访试食,并选出较好食的一方
    • 每人只可投票一次,并以较多票数的一方为胜
  • 大奖赏/大惩罚
    • 学厨PK赛的胜出者可得大奖赏,通常是品尝一些佳肴
    • 而负方则要接受大惩罚,内容由该集大厨设定,例如清洁、洗碗、唱歌等
    • 比赛若打成平手,则两位主持均可以接受大奖赏

相关节目

编辑

街坊厨神舌战爱情食物链

编辑
集数 播映日期 外景 嘉宾
1 2016年1月30日   香港 何雁诗高海宁陈智燊谢东闵

备注

编辑
  1. ^ 小仪 牺牲美色为赢金刚页面存档备份,存于互联网档案馆),星岛日报,2015年4月25日

外部链接

编辑

电视节目的变迁

编辑
  香港无线电视翡翠台高清翡翠台 星期日 19:30/19:35-20:30 时段
接档街坊厨神舌战新台韩
(2015.04.26 - 2015.08.23)
被接档
第三十四届香港电影金像奖颁奖典礼
(2015.04.19)(19:30-23:00)
学是学非(第三辑第1-4集)
(2015.08.30 - 2015.09.20)