Burger Chef美国一家已倒闭快餐业者。1954年在印第安纳波利斯开业,此后其经营区域扩展至全美,1973年进入全盛时期,当时Burger Chef有1050间门店(部分设于加拿大)[1]。该公司推出了几款标志性产品(例如Big Shef和Super Shef汉堡)。

Burger Chef
公司类型子公司
公司结局被出售给哈迪斯后倒闭
后继机构哈迪斯 (公司)
成立1954年
结束1996年
总部 美国印第安纳州印第安纳波利斯
产业餐厅
产品汉堡包快餐
母公司General Foods (1968–1982)
Imasco (1982–1996)

1982年,通用食品公司将Burger Chef商标、名称及以其命名的连锁餐厅售予哈迪斯。最后一家Burger Chef餐厅于1996年停业。

历史

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1954 年,弗兰克与唐纳德托马斯在其母公司通用设备公司为“Flame broiler”技术申请专利,并在印第安纳波利斯开办餐厅。 1957 年,第一家Burger Chef开业。

 
1966年的Burger Chef广告

Burger Chef利用“在小城镇开设分店”策略将其门店覆盖全美。 [2]1972 年,Burger Chef的门店数量(1,200间)已仅次于麦当劳(1,600间)。 [3]他们提供“Big Shef”双层汉堡,后来又推出重达四分之一磅的汉堡——Super Shef。随后,他们设立Works Bar使顾客可在此处为汉堡自行添加配料。

1968 年, 通用食品公司收购Burger Chef并继续提高该餐厅的覆盖率。在 通用食品收购该公司时,Burger Chef在全美39 个州设有600家分店。 [4]1969年,随着通用食品在澳大利亚开设10间Burger Chef分店,Burger Chef开始将其业务覆盖到全球,最终于1975年结束,期间亏损130万美元。据报道,与牛奶吧相比,澳大利亚人并不喜欢有限的汉堡菜单。 [5]该连锁餐厅有两个吉祥物:汉堡厨师(由保罗温切尔配音)和杰夫(厨师的少年助手)。

 
1979 年,新墨西哥州阿尔伯克基的Burger Chef广告牌

20世纪70年代初,Burger Chef推出“Funburger”和“Funmeal”,包装上印有汉堡厨师与杰夫的冒险故事和朋友(包括魔术师 Burgerini、吸血鬼 Count Fangburger、会说话的猿 Burgerilla 和女巫 Cackleburger)的故事、并佐有谜语,拼图和小玩具。Burger Chef曾在麦当劳于1979年推出“开心乐园餐”后提起诉讼,但败诉。

1982 年,通用食品以4400万美元的价格将Burger Chef售予加拿大Imasco 公司(该公司亦为哈迪斯的母公司)[6]。Imasco将原先的Burger Chef门店改名为哈迪斯,并迫使原先的特许经营店更换商标和名称。其余未更名餐厅在后来停止营业。

哈迪斯在2001年、2007年和2014 年在美国中西部部分地区限期出售“Big Shef”汉堡[7][8]

商标诉讼

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2007 年 1 月,伊利诺伊州芝加哥River West Brands公司在美国专利商标局检控哈迪斯食品公司并声称注销Burger Chef商标。 2009年4月16日,River West Brands撤回申请,双方自行支付律师费。 [9]

口号

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  • 1980年–1996年 – "Nowhere else but Burger Chef."(除了Burger Chef,别无他处)[10]
  • 1976年–1980年 – "We really give you the works."[11]与"Open wide America, you never can forget. You get more to like at Burger Chef."(敞开美国,你永远不会忘记。你在Burger Chef会更喜欢)
  • 1971年–1976年 – "You get more to like at Burger Chef."(在Burger Chef,你会更喜欢。)[12][13]
  • 1970年–1971年 – "There's more to like at Burger Chef."(Burger Chef还有更多值得喜欢的地方)[14] 与"Burger Chef goes all out to please your family."(Burger Chef)[15]

参见

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参考文献

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  1. ^ McDonald, John F.; McDonald, John P. Lost Indianapolis. Arcadia Publishing. 2002 [2021-08-13]. ISBN 9780738520087. (原始内容存档于2021-08-31). 
  2. ^ Sanders, Scott R. Burger Chef. Arcadia Publishing. 2009: 9 [2021-08-13]. ISBN 978-0-7385-6098-4. (原始内容存档于2021-08-13). 
  3. ^ Shefrin, Hersh. Behavioral Risk Management: Managing the Psychology That Drives Decisions and Influences Operational Risk. Palgrave Macmillan US. 14 December 2015: 409 [2021-08-13]. ISBN 978-1-137-44562-9. (原始内容存档于2021-08-13). 
  4. ^ General Foods Says It Plans To Buy Burger Chef Systems. The Wall Street Journal. October 16, 1967: 17 [2021-08-13]. (原始内容存档于2016-12-20).  Alternate Link页面存档备份,存于互联网档案馆) via ProQuest.
  5. ^ Kent, Thomas. NewsBank OpenURL | NewsBank InfoWeb. Houston Chronicle (Section 3 Page 9). Associated Press. April 16, 1975 [28 April 2020]. 
  6. ^ Hardee's to Buy Burger Chef. The New York Times. December 10, 1981 [2021-08-13]. (原始内容存档于2021-08-13). 
  7. ^ PR Newswire (新闻稿).  缺少或|title=为空 (帮助)
  8. ^ Kessler, John. Hardee's brings back the Burger Chef Big Shef for a LTO. Atlanta Journal-Constitution. May 19, 2014 [December 10, 2014]. (原始内容存档于2014-12-11). 
  9. ^ Withdrawal of Cancellation (PDF). Trademark Trial and Appeal Board, US Patent and Trademark Office. 16 April 2009 [2021-08-13]. (原始内容 (PDF)存档于2021-08-14). 
  10. ^ Nowhere else but Burger Chef. Trademarkia.com. [8 August 2013]. (原始内容存档于2016-08-29). 
  11. ^ Burger Chef. Copyrightencyclopedia.com. [8 August 2013]. (原始内容存档于2021-08-13). 
  12. ^ You get more to like at Burger Chef. Trademarkia.com. [8 August 2013]. (原始内容存档于2016-08-29). 
  13. ^ Double Delight (advertisement). February 12, 1977 [8 August 2013]. (原始内容存档于2021-08-13). 
  14. ^ There's more to like at Burger Chef. Trademarkia.com. [8 August 2013]. (原始内容存档于2017-06-25). 
  15. ^ Triple Treat Yourself (advertisement). December 17, 1970 [8 August 2013]. (原始内容存档于2021-08-13). 

外部链接

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