卡莎(俄文:каша,波兰文:kasza),在中欧东欧,尤其是俄罗斯乌克兰波兰,是一种用牛奶煮熟的谷物,可能会加一些配料,也就是

卡沙

在英文中,“Kasha”就是准谷物荞麦的名。