白时中(11世纪—1127年),字蒙亨,北宋寿州寿春(今安徽寿县)人。
进士出身,累官为吏部侍郎,因事出知郓州。不久又得召用。政和六年(1116年),拜尚书右丞、中书门下侍郎。宣和六年(1124年),担任太宰兼门下侍郎,封崇国公,一切奉蔡京父子的意志。靖康之变时,时中建议钦宗弃城逃跑。后被弹劾懦弱。不久卒。