克里斯蒂安·西尼克羅皮
克里斯蒂安·西尼克羅皮(法語:Christian Sinicropi,法語發音:[kʁistjɑ̃ sinikʁɔpi];1971年9月13日—)出生於法國普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸大區濱海阿爾卑斯省的戛納,是一位法式料理的廚師。
克里斯蒂安·西尼克羅皮 Christian Sinicropi | |
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性別 | 男性 |
出生 | 法國戛納 | 1971年9月13日
職業 | 廚師 |
獎項 | 米其林指南 戈和米約 |
生平
編輯克里斯蒂安·西尼克羅皮在十八歲1989年時,在家鄉戛納的馬丁內斯酒店擔任特約主廚,接著前往比亞里茨的巴拉斯酒店、摩納哥艾倫·杜卡斯蒙地卡羅巴黎酒店的路易十五餐廳,2001年克里斯蒂安·西尼克羅皮回到戛納馬丁內斯酒店的金棕櫚餐廳(法語:La Palme d'Or)成為主廚迄今[1]。
受獎
編輯參考來源
編輯- ^ Christian Sinicropi, Palme d'or de la cuisine cannoise. [2022-06-22]. (原始內容存檔於2022-06-22).
- ^ La Palme d'Or. [2022-06-22]. (原始內容存檔於2022-06-22).
- ^ La Palme d'Or - Hôtel Martinez. [2022-06-22]. (原始內容存檔於2021-08-02).