日本冶金工業股份有限公司,簡稱日本冶金工業股份或日本冶金工業(英語:Nippon Yakin Kogyo Co.,Ltd.、日語:にっぽんやきんこうぎょう、日本冶金工業株式会社)(NYK)(東證1部:5480),是在1928年8月22日,當時以「中央理化工業株式會社」經營滅火器產品,1928年,開拓軍事工業,更名為「日本火工株式會社」,到了1942年,開始轉型鋼鐵產品,更名為「日本冶金工業株式會社」。
其股份自1949年於東京證券交易所上市。主要經營鋼鐵產品,包括耐熱鋼、高鎳鋼板等產品。現任董事長及總裁杉森一太,總部位於日本東京都中央區京橋1丁目5番8號。