福安大白茶,是一款福建茶樹茶種、中國國家級茶樹良種。

特點 編輯

福安大白茶原產福建省福安縣穆陽鄉上高山村[1],小喬木型大葉類早芽無性繁殖系茶樹品種。其來源有兩種說法,一種是林秀珠的祖父從野生茶中選出;另一種說是由松溪、政和、建陽一帶引入,俗稱「皇帝茶」[2],1973年改名為福安大白茶。其茶為小喬木型、中葉類,葉色深綠油亮[3]。適合製作紅茶白茶,產量高[4]。1970年,開始在福建安徽、湖南、湖北、貴州、浙江、江西、江蘇、四川等地引種。1985年,通過國家農作物品種審定委員會認定(編號GS13003-1985),為中國國家級茶樹良種[5]

參考 編輯

  1. ^ 徐海榮主編. 中国茶事大典. 北京:華夏出版社. 2000.01: 216. ISBN 7-5080-1797-8. 
  2. ^ 鍾雷興主編. 闽东畲族文化全书 民间故事卷. 北京:民族出版社. 2009.02: 171. ISBN 978-7-105-09945-0. 
  3. ^ 中國農業百科全書總編輯委員會茶業卷編輯委員會編輯. 中国农业百科全书 茶业卷. 北京:農業出版社. 1988.12: 191. ISBN 7-109-00349-3. 
  4. ^ 舒惠國主編. 农业良种大全. 南昌:江西科學技術出版社. 1994.10: 137. ISBN 7-5390-0770-2. 
  5. ^ 楊亞軍,梁月榮主編. 中国无性系茶树品种志. 上海:上海科學技術出版社. 2014.08: 10. ISBN 978-7-5478-2129-9.