邵敬祖,元朝宛丘(今河南省淮陽縣)人。
父親去世時,邵敬祖結廬守墓。母親再去世,潁河決口,不能下葬,停靈在城西。邵敬祖露宿在旁邊,風雨不離。友人可憐他,為他搭了一個草舍為了遮護,前後結廬居住六年,兩腿都得了風濕病。至治三年,旌表其家。