雪松醇

化合物

雪松醇(英語:Cedrol,又稱柏木醇番松醇)是一種倍半萜,存在於針葉樹香精油中,尤其是柏木屬刺柏屬。它也被鑑定出存在於盆栽馬郁蘭英語Origanum onites中,這是一種牛至屬的植物。[3]它主要用於香氣物質的化學研究及應用。[4]

雪松醇
IUPAC名
(1S,2R,5S,7R,8R)-2,6,6,8-tetramethyltricyclo[5.3.1.01,5]undecan-8-ol
識別
CAS號 77-53-2  ☒N
PubChem 65575
ChemSpider 59018
SMILES
 
  • O[C@@]2(CC[C@]31[C@@H](CC[C@H]1C)C([C@H]2C3)(C)C)C
性質
化學式 C15H26O
摩爾質量 222.37 g·mol−1
熔點 86–87 °C[1]
沸點 273 °C[2]
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

參見 編輯

  • 雪松烯,雪松油的另一種主要成分

參考資料 編輯

  1. ^ Budavari, Susan (編), The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals 12th, Merck, 1996, ISBN 0911910123 , 1961
  2. ^ 來源:Sigma-Aldrich Co., (+)-Cedrol (25 May 2011查閱).
  3. ^ Connolly, JD; Hill, RA (編). Dictionary of Terpenoids. Voume 1 Mono- and sesquiterpenoids. Chapman&Hall. 1991. SQ02555. ISBN 0-412-25770-X. 
  4. ^ Breitmeier, E. Terpenes: flavors, fragrances, pharmaca, pheromones. Wiley-VCH. 2006: 46–47. ISBN 3-527-31786-4.