鹿鳴春
鹿鳴春是位於紐約市的三家連鎖上海風味餐館，其英文名為Joe's Shanghai Restaurant。鹿鳴春的三家連鎖店分別位於皇后區法拉盛（總店）、曼哈頓中城區以及唐人街。鹿鳴春最知名的特色菜是其推出的豬肉和蟹黃小籠饅頭[1][2]，並以此發展了一批常客。鹿鳴春曾在多家知名雜誌中被提及，例如Time Out的紐約版；並獲得該雜誌評選出的1998年餐飲獎[3]。鹿鳴春還被著名餐飲業評比組織Zagat多次認可為紐約唐人街的頂級餐館之一[4][5]。 另：遼寧亦有一家鹿鳴春飯店。
參考資料 編輯
- ^ New York: Fun in the city for the kids. The Independent. October 23, 2005 [2010-01-20]. （原始內容存檔於2007-10-12）.
- ^ Ruth Reich. Joe's Shanghai Restaurant Review. The New York Times. April 26, 1996.
- ^ Raise a Glass to The Winners of The 1998 Eating & Drinking Awards. Time Out New York. December 10–17, 1998 [2017-11-08]. （原始內容存檔於2007-09-29）.
- ^ Ruth Reichl. Joe's Shanghai. New York Times. [2009-03-03]. （原始內容存檔於2006-06-14）.
- ^ Joe's Shanghai. Zagat. [2009-03-03].