石膏是單斜晶系礦物，主要化學成分是硫酸鈣。石膏是一種用途廣泛的工業材料和建築材料。可用於水泥緩凝劑、石膏建築製品、模型製作、醫用食品添加劑、硫酸生產、紙張填料、油漆填料等。天然二水石膏經過煅燒、磨細可得β型半水石膏。若煅燒溫度為190 °C可得模型石膏，其細度和白度均比建築石膏高。圖為石膏的變體亞硒酸鹽，拍攝於南澳大利亞州安達目卡山脈托倫斯湖地區。
