上海啤酒廠(Shanghai Union Brewery)是中國上海歷史上的一家啤酒廠。

上海啤酒廠園區

歷史 編輯

1911年,香港德國北力乞洋行(Blackhead & Co,F.)在上海的子公司順和洋行創辦聯合啤酒股份有限公司。原址位於戈登路[1]。該廠生產友啤(UB)啤酒,所以該廠又被叫做上海友啤啤酒廠。不久第一次世界大戰爆發。1917年,中華民國德意志帝國宣戰,德國僑民被遣返出國。上海友啤啤酒廠於是轉入挪威的漢記洋行(Hoehnke,frithjo)名下,啤酒廠更名為順和啤酒廠(又稱斯堪脫維亞啤酒廠),繼續沿用原友啤商標。1931年,啤酒廠改組,沙遜洋行持有該公司約11%的股份。1935年啤酒廠遷至宜昌路130號[2][3][4],並且更名上海啤酒股份有限公司。友啤(UB)商標繼續沿用。1949年,該廠停產。[5]

1957年,啤酒廠被中華人民共和國當局接管,啤酒廠更名地方國營上海啤酒廠。1959年恢復生產,商標改用天鵝牌[5]。20世紀90年代中期,該廠又為青島啤酒代工。1996年,上海啤酒廠與華光啤酒廠一同被併入冠生園(集團)有限公司[6]。上海啤酒廠位於蘇州河邊的廠房停產[7]。後當局在上海啤酒廠的工廠原址建起了蘇州河夢清園環保主題公園。1999年,上海啤酒有限公司舊址被公佈為上海市優秀歷史建築,2009年被公佈為普陀區不可移動文物。[3]

參考資料 編輯

  1. ^ 婁承浩,陶禕珺,上海百年工業建築尋跡,同濟大學出版社,2017.04,第98頁
  2. ^ 劉毛伢著,蘇州河文化遺產圖志 普陀段,上海辭書出版社,2009.10,第23頁
  3. ^ 3.0 3.1 一厂一回忆之上海啤酒厂. 長壽街道. [2022-08-28]. (原始內容存檔於2022-08-28). 
  4. ^ 去处‖这栋“爱冒泡”的建筑,藏着N多上海人喜欢啤酒的理由. 樂活上海. [2022-08-28]. (原始內容存檔於2022-08-28). 
  5. ^ 5.0 5.1 上海第一家啤酒厂的前世今生,你知道吗?. 上海普陀文旅局. [2022-08-28]. (原始內容存檔於2022-08-28). 
  6. ^ 金德琅主編,蘇州河十八灣,上海教育出版社,2013.03,第66頁
  7. ^ 钩沉|“UB”黄啤: 最早“上海牌”啤酒. 政協頭條. [2022-08-28]. (原始內容存檔於2022-08-28).