唇萼薄荷學名Mentha pulegium),又稱普列薄荷Pennyroyal)、除蚤薄荷胡薄荷,為薄荷屬下的一個。碾碎的唇萼薄荷會有類似綠薄荷的濃香氣味。它也是一種傳統的烹飪調料草藥墮胎藥

唇萼薄荷
唇萼薄荷的葉和花
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
屬: 薄荷屬 Mentha
種:
唇萼薄荷 M. pulegium
二名法
Mentha pulegium
(L.)

使用歷史

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唇萼薄荷曾被古希臘古羅馬人當作烹飪調料。古希臘人通常把其作為酒的添加材料,而它也是古羅馬美食食譜的常客,並與獨活草牛至香菜一併使用。儘管在中世紀它的使用非常廣泛,現在漸漸已經不再受到烹飪師的青睞了。

而作為一個簡易的毒物,唇萼薄荷的使用卻有悠久的歷史。早期的殖民者利用烘乾的唇萼薄荷祛除害蟲。它如此受歡迎,以至於英國皇家學會在第一版的《哲學會刊》(Philosophical Transactions,1665年)都刊登了一篇論文用它的毒性與響尾蛇作比較[1]

毒性

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唇萼薄荷的香精油極其集中。因為其烈毒性,它不能被內服:哪怕是很小的劑量,都可能致死。嘗試使用它作為避孕藥併發症已經被報道。該精油液可以用作芳香療法,一種洗浴的添加料和殺蟲劑。但已經有大量研究顯示,這種薄荷對人類和動物具有很強毒性[2][3][4][5],甚至是極小的程度都具有危險[6]

直到美國國會通過了《1994年膳食補充劑健康和教育法》,所有的唇萼薄荷產品才被標示警告「孕婦禁用」[7]

文學作品

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阿里斯托芬在《利西翠妲》和《和平》的著作中已經提及唇萼薄荷作為墮胎藥的歷史。

參考文獻

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  1. ^ Royal Society, "Of A Way of Killing Ratle-Snakes," Philosophical Transactions Vol. 1 (1665) p. 43.
  2. ^ Anderson, Ilene B.; Sidney D. Nelson and Paul D. Blanc. Pennyroyal Metabolites in Human Poisoning. Annals of Internal Medicine. 1 February 1997, 126 (3): 250–251 [2008-06-25]. PMID 9027280. (原始內容存檔於2009-02-14). 
  3. ^ Anderson, Ilene B.; Walter H. Mullen; James E. Meeker; Siamak C. Khojasteh-Bakht; Shimako Oishi; Sidney D. Nelson; and Paul D. Blanc. Pennyroyal Toxicity: Measurement of Toxic Metabolite Levels in Two Cases and Review of the Literature. Annals of Internal Medicine. 15 April 1996, 124 (8): 726–734 [2008-06-25]. PMID 8633832. (原始內容存檔於2009-08-09). 
  4. ^ Bakerink, James A.; Sidney M. Gospe Jr; Robert J. Dimand; and Marlowe W. Eldridge. Multiple Organ Failure After Ingestion of Pennyroyal Oil From Herbal Tea in Two Infants. Pediatrics. 1 November 1996, 98 (5): 944–947 [2008-06-25]. PMID 8909490. (原始內容存檔於2009-02-14). 
  5. ^ Sudekum, M; Poppenga, R H; Raju, N; Braselton, W E Jr. Pennyroyal oil toxicosis in a dog. Journal of the American Veterinary Medical Association. March 1992, 200 (6): 817–818. PMID 1568929. 
  6. ^ Warnings about Essential Oils. Bits and Brew. [2008-06-25]. (原始內容存檔於2008-04-23). 
  7. ^ Natural Standard Research Collaboration. American pennyroyal (Hedeoma pulegioides L.), European pennyroyal (Mentha pulegium L.). Natural Standard. 2008-02-01 [2008-06-25]. (原始內容存檔於2010-07-18).