忽都不丁（?—?），元朝大臣，元成宗、元武宗時中書右丞。
元成宗大德六年（1302年）七月辛酉，由江浙行省參知政事升任為中書右丞，後來改任他職。元武宗至大二年（1309年），再由參議中書省事，轉任中書左丞。十月丁丑，遼陽行省平章政事哈散為左丞相、行中書平章政事，中書參知政事伯都為平章政事、行中書右丞，商議中書省事忽都不丁為右丞、行中書左丞，參議中書省事帖里脫歡、賈鈞並中書參知政事。至大三年（1310年）六月，升任中書右丞。
