河狸香

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河狸香海狸香(英語:Castoreum)是河狸的生殖器官附近一對梨狀腺囊的分泌物,是一種動物性香料,原形態具有令人不愉快的動物氣味,但經高度稀釋後會產生香味[1]。從公元9世紀起被人使用,最早的使用者是阿拉伯人。新鮮時呈奶油狀,經日曬或熏乾後變成紅棕色的樹脂狀物質[2];它在一些香水中用作酊劑[3],並用作食品添加劑[4]

河狸香

參考資料

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  1. ^ 趙坤山;張效銘. 化妝品化學. 台北市: 五南圖書出版. 2016. ISBN 9789571185194. 
  2. ^ 海狸香Castoreum. [2018-12-11]. (原始內容存檔於2016-07-14). 
  3. ^ International Perfume Museum, Grasse, France, Website: Archived copy. [2006-02-28]. (原始內容存檔於2007-06-24). 
  4. ^ Burdock, G. A. Safety assessment of castoreum extract as a food ingredient. International Journal of Toxicology. 2007-01-01, 26 (1): 51–55. ISSN 1091-5818. PMID 17365147. doi:10.1080/10915810601120145.