王崇質(?—?),五代十國南唐官員。

王崇質在南唐官至禮部尚書保大十四年(956年)三月,唐元宗李璟派遣司空孫晟與禮部尚書王崇質奉表進見周世宗請降,獻黃金千兩,白銀十萬兩,羅綺二千匹。孫晟自知不免一死,在路上對王崇質說:「王君家有百口,應好好打算。我已考慮成熟,最終不辜負永陵烈祖的在天之靈,其餘不知。」周世宗打算取得南唐全部江北之地,唐使者李德明請求返歸稟告李璟,周世宗同意。孫晟便請派王崇質與李德明一道返歸。李德明盛讚周世宗威德、後周軍隊強盛,規勸李璟割讓長江以北之地。南唐樞密使陳覺、副使李徵古素來憎惡李德明和孫晟,讓王崇質說得同李德明不一樣,以誣陷李德明。李璟於是將李德明在街市斬首。

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