素方學名Jasminum officinale),又名秀英花蔓茉莉,為木樨科素馨屬的一種植物。原產於印度喜馬拉雅山脈喀什米爾。花期約6-10月,可提煉香花浸膏做香料原料,並可為茶葉賦香。可通過扦插壓條法繁殖。

素方
植物學雜誌》(1787)
Jasminum officinale
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 唇形目 Lamiales
科: 木樨科 Oleaceae
屬: 素馨屬 Jasminum
種:
素方 J. officinale
二名法
Jasminum officinale
異名
  • Jasminum affine
  • Jasminum officinale var. affine
  • Jasminum officinale f. affine

種類 編輯

  • 費歐娜Jasminum officinale『Siona Sunrise’

台灣培育地點 編輯

參考資料 編輯

  1. ^ 三重社區大學文史編採團隊. 秀英花妳在叼位?. 台北:社團法人台灣二十一世紀議程協會出版. 2016.