工業鹽
工業鹽是化學工業的最基本原料之一，主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等[1]。用於生產鹽酸、燒鹼、純鹼、氫氣、氯氣等化學產品。工業鹽可根據加工與否分為工業顆粒鹽和工業精製鹽。工業精製鹽有更高的氯化鈉含量和更少的雜質含量。[2]
用途
編輯冬天時溶化路上積雪。
食用危害
編輯工業鹽中含有一定致癌作用的亞硝酸鹽[3]，也可能會摻雜鉛、砷、汞等對人體有害的雜質。人食用一定量的工業鹽後會出現頭暈、耳鳴、全身無力、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀[4]，嚴重者甚至會導致死亡[5]。所以工業鹽不可當作食用鹽使用。
參考
編輯- ^ 食鹽、工業鹽以及亞硝酸鹽的區別 互聯網檔案館的存檔，存檔日期2017-02-02.
- ^ 工业盐的种类有哪些和区别. [2017-01-28]. （原始內容存檔於2019-12-05）.
- ^ 工业盐冒充食用盐销售 食用工业盐有哪些危害？. [2017-01-28]. （原始內容存檔於2019-09-13）.
- ^ 工业盐和食用盐到底有啥区别？. [2017-01-28]. （原始內容存檔於2017-09-20）.
- ^ 工业盐中毒严重可致死. [2017-01-28]. （原始內容存檔於2019-09-18）.