湖北白豬,中國培育的豬品種,主要產於湖北武漢市及周圍地區,由約克夏豬、蘭德瑞斯豬與湖北的通城豬、監利豬、榮昌豬雜交而成。體毛為白色,中軀較長,腿臀多肉結實,為瘦肉型豬種。體重約200-300千克。這種豬能夠適應長江中游的氣候,生長迅速。3個月即能進行性行為生育後代。母豬初次產仔9.5-10.5頭,產仔3次後能達到12頭以上。[1]