湖田窯是江西景德鎮古窯，在今景德鎮東南竟成鄉湖田村。湖田窯創建於五代燒制青瓷和白瓷。元代燒制的湖田窯瓷器略帶黃黑色，形式古雅，在浙江很流行。湖田窯在明朝中葉結束，前後歷六百餘年。
湖田古瓷窯址被列為第二批全國重點文物保護單位。
