金太郎飴是一種日本江戶時代流行的一種糖果。通過將各種花色的糖搓成條狀,並通過預想中的設計組合在一起呈筒狀,然後將其拉伸成條,再橫向切成粒。每個糖粒的橫斷面都呈現出金太郎的頭像。製作理念和壽司相似。
現在的金太郎飴的圖案已經不僅限於金太郎。延伸出了花朵,水果,文字等多種圖案。
因為金太郎飴不管怎麼切,橫斷面都是一樣的,有人用金太郎飴來比喻千人一面,眾口一辭的社會現象。