霸克
霸克(Buck)是一類由薑汁汽水或薑汁啤酒、柑橘汁以及多種基酒調製成的雞尾酒。此類雞尾酒有時會被稱作「騾子」,因為伏特加霸克又以「莫斯科騾子」一名廣為人知。
調酒 | |
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基本資訊 | |
種類 | 雞尾酒家族 |
常用酒類 | |
上酒 | 加冰塊(on the rocks) |
常用杯飾 | 任何常用杯飾 |
常用杯具 | 可林杯 |
調配方式 | |
常用配方 | 薑汁啤酒(適合經典版本以及其他較複雜的雞尾酒)或薑汁汽水(適合中性或偏甜、地方酒吧風格的霸克)、萊姆或其他柑橘汁 |
製備 | 若放有薄荷、糖漿或水果可先將其搗入,加冰搖盪並濾入杯中,再加入薑汁啤酒或薑汁汽水。 |
該酒被認為源自於原為無酒精飲料的馬頸,由於加入了酒,變得更「有勁兒」(kick,與踢同字),套用到馬身上就成了「蹶蹄子」(buck)。
變種
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