在醫學領域（尤其是外科、牙醫學）中，麻醉（英語：anesthesia或anaesthesia）是一種臨時失去意識和感覺的狀態。它可能包括疼痛減輕、癱瘓（指肌肉放鬆）、失去記憶和無意識。
| 麻醉 | |
|---|---|
 一個正在接受麻醉的孩子 | |
| MeSH | E03.155 |
| MedlinePlus | anesthesia |
| eMedicine | 1271543 |
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