英国的配给制

在20世纪期间，英国政府曾在战争时以及战后多次推行配给制度。

1943年，一位店主正在取消消费者配给薄上的上的配给券。

1939年第二次世界大战爆发之前，英国每年入口了大约2000长吨食品，其中包括了英国每年使用的70%的芝士和糖、近80%的水果以及约70%的谷物和脂肪。并且在英国人每年所食用的肉类总量中一半均来自进口，并依靠进口饲料来维持英国的肉类生产。 二战之前英国的平民人口约为5000万。 这也是为什么德国将攻击前往英国的船作大西洋海战时使用的主要策略之一，因为这一举动限制了英国国内工业的发展，并有可能使英国陷入饥饿状态，因此对德国投降。

由于德国对船只的攻击，使英国在部分时间会陷入极端的供应短缺问题。为了解决这个问题，食品部实行了配给制度。 这一政策使平民在需要购买配给物品之前必须在选定的商店进行登记，并从商店中获得一本包含配给券的定量配给薄。 而商店店主需要为已进行登记的顾客提供了足够的食物。 而购买者则必须在购物时向店主出示配给薄，这是为了取消消费者购买该物品时所需用到的配给券。 虽然配给物品的价格严格由英国政府所掌，英国政府亦对许多物品进行了补贴，但所有配给物品仍然必须照常支付所需费；而配给制度则限制了可以购买的数量以及价格。 而那些未进入配给制度中的物品可能会出现供应短缺的情况。 部分未被配给物品的价格也受到英国政府管控；然而，许多未受价格管制的物品的价格普遍非常高，使得大多数英国平民无法承受。

在第二次世界大战期间，配给制（不限食品）是包含了政府对价格的控制、补贴以及由政府强制执行标准在内的英国对二战所使用的战略的一部分，目的是控制稀缺物品、优先保障军队的供应以及基本需求，并努力使每个人都能获得足够的、可负担的商品。