蛋花汤是中餐常见汤品,将鸡蛋打成蛋花后浇入汤中,加上调味料和花而成,便宜好做而普及。

蛋花汤
一碗“蛋花汤”
类型
起源地中国
主要成分鸡蛋 、 汤料 、 调味料 、 香葱