陈瑞(?年—?年),福建泉州府同安县籍海澄县人。明朝末年政治人物。
万历四十六年(1618年)戊午科福建乡试举人,崇祯四年(1631年)辛未科进士。吏部观政,授泰兴县知县,十年考察,调湘乡知县,十三年考察[1]。官至刑部员外郎。