保卡尔德尔萨拉萨拉省（西班牙语：Provincia de Páucar del Sara Sara），是秘鲁的省份，位于该国中南部阿亚库乔大区，首府是保萨，始建于1985年1月2日，海拔高度2,518米，面积2,097平方公里，2007年人口10,610，人口密度每平方公里5.06人。
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