柠康酸

化合物

柠康酸(英语:Citraconic acid)是一种不饱和二元羧酸,结构式为 CH3C2H(CO2H)2,是甲基富马酸(又名中康酸,甲基反丁烯二酸)的顺式顺反异构体,它是柠檬酸蒸馏时的三种产物之一,其他两个产物为衣康酸和中康酸[3][4]

柠康酸
IUPAC名
(2Z)-2-Methylbut-2-enedioic acid
别名 2-Methylmaleic acid
Citraconate
Methylmaleic acid
cis-Methylbutenedioic acid
识别
CAS号 498-23-7  checkY
PubChem 643798
ChemSpider 553689
SMILES
 
  • O=C(O)\C=C(/C(=O)O)C
ChEBI 17626
DrugBank DB04734
性质
化学式 C5H6O4
摩尔质量 130.1 g·mol−1
外观 Monoclinic crystals[1]
密度 1.62 g/cm3[1]
熔点 ~90 °C (decomposition)[1]
溶解性 Freely soluble[1]
危险性
警示术语 R:R22[2]
安全术语 S:S36[2]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。
柠檬酸依次转化为顺乌头酸衣康酸、柠康酸

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Budavari, Susan (编), The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals 12th, Merck, 1996, ISBN 0911910123 
  2. ^ 2.0 2.1 Citraconic acid 互联网档案馆存档,存档日期January 19, 2012,.
  3. ^ Kurt Lohbeck; Herbert Haferkorn; Werner Fuhrmann; Norbert Fedtke, Maleic and Fumaric Acids, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a16_053 
  4. ^ R. L. Shriner; S. G. Ford; l. J. Roll. Citraconic Anhydride and Citraconic Acid. Org. Synth. 1931, 28: 28. doi:10.15227/orgsyn.011.0028.