厄於斯泰因·席爾默(挪威語:Øistein Schirmer,1879年4月11日—1947年5月24日),挪威男子競技體操運動員。他曾代表挪威獲得1912年夏季奧運會體操比賽男子團體自由式金牌。他於1947年在拉爾維克去世。[1][2]