古爾吉烏鄉(羅馬尼亞語:Comuna Gurghiu, Mureș),是羅馬尼亞的鄉份,位於該國中部,由穆列什縣負責管轄,面積124平方公里,海拔高度568米,2007年人口6,230,人口密度每平方公里50人。