橘皮素
化合物
橘皮素或桔皮素（英語：Tangeretin 或 Tangeritin，也稱為5,6,7,8,4'-五甲氧基黃酮，4',5,6,7,8-Pentamethoxyflavone）是一種去甲橘皮素衍生的O-甲基化黃酮，分子式C20H20O7，存在於柑（C. tangerina）等柑橘屬（Citrus）植物的果皮中[2]。
| Tangeretin (Tangeritin) | |
|---|---|
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| IUPAC名 4′,5,6,7,8-Pentamethoxyflavone | |
| 識別 | |
| CAS號 | 481-53-8 
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| PubChem | 68077 |
| ChemSpider | 61389 |
| SMILES |
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| InChI |
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| InChIKey | ULSUXBXHSYSGDT-UHFFFAOYAG |
| EINECS | 207-570-1 |
| ChEBI | 9400 |
| KEGG | C10190 |
| 性質 | |
| 化學式 | C20H20O7 |
| 莫耳質量 | 372.37 g/mol g·mol⁻¹ |
| 密度 | 1.244 ± 0.06 g/cm3[1] |
| 熔點 | 155 - 156 °C（272 K） |
| 沸點 | 565.3 °C（838 K） |
| 溶解性（水） | 0.037 g/L[1] |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
參考文獻 編輯
- ^ 1.0 1.1 SciFinder.com (accessed Nov. 6, 2012). Tangeretin (481-53-8).
- ^ Uckoo, RM; Jayaprakasha, GK; Vikram, A; Patil, BS. Polymethoxyflavones Isolated from the Peel of Miaray Mandarin (Citrus miaray) Have Biofilm Inhibitory Activity in Vibrio harveyi.. Journal of agricultural and food chemistry. 2015-08-19, 63 (32): 7180–9. PMID 26140409. doi:10.1021/acs.jafc.5b02445.