白蘭學名Michelia x alba),別稱白玉蘭,在華南西南東南亞地區生長的常綠原生植物,屬木蘭科含笑屬喬木,一般可長至10-13米的高度。是由黃玉蘭山含笑英語Michelia montana自然雜交得到[1],同的還有大約49植物。其形似黃葛樹芽包,在中國西南地區還有黃葛蘭的別名。

白蘭
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 木蘭類植物 Magnoliids
目: 木蘭目 Magnoliales
科: 木蘭科 Magnoliaceae
屬: 含笑屬 Michelia
種:
白蘭 M. x alba
二名法
Michelia x alba
(DC.) Figlar
異名
  • Michelia longifolia Blume

白蘭就是臺灣俗稱的玉蘭花;雖然曾經在植物學的分類上白蘭並非玉蘭屬的植物,但近代透過基因檢測發現白蘭所屬的含笑屬(Michelia)比許多玉蘭屬(Magnolia)的植物更為接近玉蘭。為免將知名度甚高的玉蘭屬分拆,植物學家決定將含笑屬也並入玉蘭屬之中,使白蘭成為玉蘭屬的一員。[2]

特徵 編輯

 
位於香港動植物公園己連拿利入口的白蘭花高達30米

白蘭花的幼枝及芽呈綠色,密披微柔毛。葉淺綠色,互生,長橢圓形而先端較尖,革質,表皮無毛,長約10-20厘米,寬4-9.5厘米,面無毛,底疏生微柔毛。白蘭花一般可開花兩次,第一次在夏季,第二次在秋季,夏季花比較多,花色一般乳白色,披針形花披片10片,長3-4厘米,藥隔伸出成短尖頭,雌蕊群披微柔毛。蓇葖果成熟時紅色,少見結實。

種植及用途 編輯

 

在亞洲,尤其在東南亞與中國的熱帶或亞熱帶地區,白蘭因為有著濃烈的香氣,而成為一種園藝植物並廣泛種植[3]。白蘭還可以壓榨出精油。在中國,白蘭可作為玉蘭茶的原料[1]。在中醫領域,白蘭的花可用來行氣止咳[4][5]

可用嫁接或壓條繁殖。

中國南方婦女常摘取花朵來佩戴在身,也可提取香精或熏茶;在雲南等地它還被俗稱為「緬桂花」。

臺灣玉蘭花的最大產地在屏東縣高樹鄉,其次為鹽埔鄉[6]。在臺灣,在絡繹不絕的車道上向駕駛兜售「玉蘭花」(臺灣慣稱白蘭為「玉蘭花」或「香花」)的賣花人,為臺灣街頭常景(有賣花阿婆、賣花阿伯、賣花郎、賣花女)。

 
玉蘭花小販,攝於車城福安宮

熱帶南亞熱帶和中亞熱帶地區的佛教寺廟中常種植白蘭用作花供[7]

參考文獻 編輯

  1. ^ 1.0 1.1 GRIN. Magnolia × alba information from NPGS/GRIN. Taxonomy for Plants. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland: USDA, ARS, National Genetic Resources Program. April 19, 2007 [May 18, 2011]. (原始內容存檔於2012-10-11). 
  2. ^ Richard B. Figlar. A Brief Taxonomic History of Magnolia. [2018-10-19]. (原始內容存檔於2018-09-07). 
  3. ^ Valder, Peter, The garden plants of China, Timber Press, 1999 
  4. ^ Zhou, Jiaju; Xie, Guirong & Yan, Xinjian, Encyclopedia of Traditional Chinese Medicines - Molecular Structures, Pharmacological Activities, Natural Sources and Applications: Isolated Compounds T-z, References for Isolated Compounds Tcm Original Plants and Congeners, China: Springer, 2010 
  5. ^ 白蘭花 Bailanhua. 藥用植物圖像資料庫. 香港浸會大學中醫藥學院. [2012-01-13]. (原始內容存檔於2019-09-21). 
  6. ^ 黃良傑. 玉蘭花買賣 北高兩大幫掌控. 自由時報. 2009-02-01 [2016-03-12]. (原始內容存檔於2019-12-07). 
  7. ^ Wang, Xinyang; Jin, Cheng; Huang, Li; Zhou, Lihua; Zheng, Mingming; Qian, Shenhua; Yang, Yongchuan. Plant diversity and species replacement in Chinese Buddhist temples. Biodiversity Science. 2020-06-20, 28 (6): 668. doi:10.17520/biods.2019392. 

書籍 編輯

外部連結 編輯