盛以弘，字子寬，陝西潼關衛人。明朝政治人物。
| 盛以弘 |
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| 大明禮部尚書 |
| 籍貫 | 陝西潼關衛籍 |
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| 字號 | 字子寬 |
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| 出生 | 生年不詳
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| 逝世 | 卒年不詳
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| 親屬 | 父 盛訥 |
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- ^ 《明史·卷二百四十三》：盛以弘，字子寬，潼關衛人。父訥，字敏叔。訥父德，世職指揮也，討洛南盜戰死。訥號泣請於當事，水漿不入口者數日，為發兵討斬之。久之，舉隆慶五年進士。由庶吉士累官吏部右侍郎。與尚書陳有年、左侍郎趙參魯共厘銓政。母憂歸，以篤孝聞。卒，贈禮部尚書。天啟初，謚文定。
以弘，萬歷二十六年進士。由庶吉士累官禮部尚書。天啟三年謝病歸。魏忠賢亂政，落其職。崇禎初，起故官，協理詹事府，卒官。明世，衛所世職用儒業顯者，訥父子而已。
