滿福堡
滿福堡是速食連鎖店麥當勞的標誌性早餐三明治。滿福堡指一系列的不同尺寸和構成的多種早餐三明治。由哈勃·皮德遜發明的。
材料 編輯
滿福堡由兩塊英式瑪芬夾其他一些材料構成，這些材料可能有起司、圓形煎蛋、肉類、蔬菜等。其中，圓形煎蛋是將雞蛋放在塗有聚四氟乙烯的環形易潔鑊容器中烹飪而成的[1][2]。
種類 編輯
美國 編輯
- 卡士達蛋滿福堡（Egg McMuffin）：包含一片起司、一份煎蛋、一份火腿，以及佐料。
- 豬柳滿福堡（Sausage McMuffin）包含一片起司、一片豬排。
- 豬柳蛋滿福堡（Sausage McMuffin with Egg）在豬柳滿福堡的基礎上增加了一份煎蛋。
英國 編輯
- 豬柳蛋滿福堡（Sausage and Egg McMuffin）：在豬柳滿福堡的基礎上增加了一份煎蛋。
- 雙層豬柳蛋滿福堡（Double Sausage & Egg McMuffin）：包含一片起司、一份煎蛋、兩片豬排。
- 煙肉蛋滿福堡（Bacon & Egg McMuffin）：包含一片起司、一片煙肉、一份煎蛋。
- 雙煙肉蛋滿福堡（Double Bacon & Egg McMuffin）：包含一片起司、兩片煙肉、一份煎蛋。
澳大利亞 編輯
- 牛柳滿福堡（Sausage McMuffin）:包含一片起司、一片牛排。
- 牛柳蛋滿福堡（Sausage and Egg McMuffin）：在牛柳滿福堡的基礎上增加了一份煎蛋。
- 煙肉蛋滿福堡（Bacon & Egg McMuffin）：包含一片起司、一片煙肉、一份煎蛋。
- 強力滿福堡（Mighty McMuffin）：包含一片起司、二片火腿片、一份煎蛋。
- 麥滿分麵包 （English Muffin）：將麥滿分用麵包直接烤過後即供餐，不夾任何配料。
中國大陸 編輯
中國麥當勞餐廳早餐時段提供卡士達蛋滿福堡、豬柳滿福堡、豬柳蛋滿福堡、煙肉蛋滿福堡、辣板燒雞腿滿福堡。
台灣 編輯
臺灣麥當勞提供滿福堡、豬肉滿福堡、豬肉滿福堡加蛋、無敵豬肉滿福堡加蛋、滿福香雞堡、滿福香雞堡加蛋、青蔬滿福堡及相應套餐。
香港和澳門 編輯
香港和澳門麥當勞提供豬肉滿福堡、豬肉滿福堡加蛋、培根滿福堡加蛋及相應套餐。
- 豬肉滿福堡：包含一片起司、一片豬柳。
- 豬肉滿福堡加蛋：在豬肉滿福堡的基礎上增加了一份煎蛋。
- Double豬肉滿福堡加蛋：在豬肉滿福堡加蛋的基礎上增加了一片豬柳。(供應期有限)
- 培根滿福堡加蛋：包含一片起司、一片煙肉、一份煎蛋。
德國 編輯
- 煙肉蛋滿福堡（McMuffin Bacon & Egg）：包含一片起司、一片煙肉、一份煎蛋，以及番茄醬等佐料。
- 豬柳蛋滿福堡（McMuffin Sausage & Egg）：包含一片起司、一片豬排、一份煎蛋，以及番茄醬等佐料。
- 番茄萵苣豬柳滿福堡（McMuffin Sausage TS）：包含一片起司、一片豬排，加上番茄片和萵苣葉，以及白醬醬等佐料。
- 鮮蔬雞肉滿福堡（McMuffin Fresh Chicken）：包含一片起司、一片炸雞排，加上番茄片和萵苣葉，以及芥末奶油醬等佐料。
- 雞肉煙肉滿福堡（McMuffin Chicken & Bacon）：包含一片起司、一片煙肉、一份煎蛋、一片炸雞排，以及番茄醬和芥末奶油醬等佐料。
日本 編輯
- 卡士達蛋滿福堡（エッグマックマフィン）：包含一片起司、一份煎蛋，以及番茄醬等佐料。
- 豬柳滿福堡（ソーセージマフィン）包含一片起司、一片豬排。
- 豬柳蛋滿福堡（ソーセージエッグマフィン）在豬柳滿福堡的基礎上增加了一份煎蛋。
- 生菜沙拉滿福堡（サラダマリネマフィン）包含一份生菜沙拉、培根、醬汁等。
- 超大麥滿分（メガマフィン）包含一片起司、一份煎蛋、兩片煙肉、兩份豬排，以及番茄醬等佐料。
參考文獻 編輯
- ^ Kroc, Ray; "with Robert Anderson". Grinding It Out: The Making of McDonald's. St. Martin's Press. 1992. ISBN 0-312-92987-0. , p. 174
- ^ AP Newswire. Egg McMuffin inventor Herb Peterson dies at 89. the Associated Press. 2008-03-26 [2008-03-27]. （原始內容存檔於2008-05-02）.
外部連結 編輯
- （簡體中文） 中國大陸麥當勞官方網站早餐頁面