洪養蒙,字正叔,直隶徽州府歙县桂林人,明朝政治人物。
萬曆十九年(1591年)辛卯科舉人,二十三年(1595年)乙未科進士,授中書舍人,早岁與兄洪启蒙倡道紫阳书院,人以明道、伊川宗之[1]。侄洪翼圣,万历戊戌进士。
父洪烈,以子養蒙封中書舍人,以孫洪翼圣赠右布政使。