穷孩子牡蛎三明治

穷孩子牡蛎三明治(oyster poboy)是流行于美国南部各州,尤其是路易斯安那州的一种食品。其作法用两片面包夹用油炸的牡蛎(也可是烤牛肉、炸虾、炸鸡或火腿)、蕃茄和调料制成。

穷孩子牡蛎三明治(图中面包所夹的其实是
内夹烤牛肉的穷孩子三明治