百胜中国

百胜中国(英語:Yum China, NYSEYUMC港交所9987)是中国规模最大的餐饮公司[3],在中国大陆特许经营百胜餐饮集团旗下品牌肯德基必胜客塔可贝尔,并运营中餐品牌小肥羊黄记煌和咖啡品牌COFFii & JOY。截至2022年3月31口,百胜中国在中国的门店数12117家。

百胜中国控股有限公司
Yum China Holdings, Inc.
公司類型上市公司
股票代號NYSEYUMC
港交所9987
罗素1000指数
ISINUS98850P1093
成立2016年11月1日
代表人物屈翠容,CEO
總部 中华人民共和国上海市
業務範圍 中国大陆
小肥羊:  加拿大 日本 印度 美國
产业餐饮业
營業額 84.15亿美元 (2018)[1]
息税前利润 9.41亿美元 (2018)[1]
净利润 7.08亿美元 (2018)[1]
資產 46.1亿美元 (2018)[1]
資產淨值 28.73亿美元 (2018)[1]
所有權者Primavera Capital Group、安本资产管理貝萊德 编辑维基数据
員工人數450,000[2](2018)
主要部門肯德基
必胜客
塔可钟
东方既白
小肥羊
COFFii & JOY
杭州饮食服务有限公司28%經營知味觀杭州酒家奎元館天香樓
网站www.yumchina.com

历史编辑

1987年,百胜餐饮集团进入中国大陆市场,在北京前门开设第一家肯德基餐厅[4],1990年,集团另一品牌必胜客进军中国,在北京东直门开设第一家餐厅。1993年,百胜餐饮集团在上海成立中国总部[5]

2005年4月,推出自主创立的第一个中式快餐品牌“东方既白”。

2009年3月25日,百胜斥资4.93亿港元收购中式火锅品牌小肥羊20%股份,2012年2月,百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。

2016年11月1日,百胜餐饮集团中国事业部从百胜餐饮集团分拆出来独立运营,成立百胜中国,同日在纽约证券交易所上市。[6][7][8]

2017年,百胜餐饮集团旗下品牌塔可贝尔重返中国市场,在上海陆家嘴开设第一家门店。

2018年,推出精品手冲咖啡品牌COFFii & JOY。

2020年初,百胜中国和意大利咖啡制造商拉瓦萨成立合资企业,在中国开设Lavazza咖啡店。2020年4月8日,百胜中国宣布完成对中式连锁餐饮黄记煌的控股权收购。2020年9月10日,百胜中国在香港联合交易所主板正式挂牌上市。

2022年,百胜中国宣布终止运营旗下中式快餐品牌“东方既白”。

品牌编辑

现有品牌编辑

  • 肯德基:中国规模最大的西式快餐连锁品牌之一。
  • 必胜客:中国规模最大的西式休闲餐饮连锁品牌之一。
  • 塔可贝尔:墨西哥风味快餐品牌。
  • 小肥羊:中式火锅品牌。
  • 黄记煌:中式休闲连锁餐饮品牌。
  • COFFii & JOY:精品手冲咖啡品牌。

已停止运营编辑

  • 东方既白:中式快餐连锁品牌,于2022年停止运营。

争议编辑

速生鸡滥用药物事件编辑

2010年至2011年,百胜中国发现其鸡类产品发现多次检测抗生素残留超标,原因是供应商在养殖速生鸡时滥用抗生素和多种违禁药物。百胜将相关检测结果掩盖两年多,直到被央视曝光后才向公众道歉。[9]

参考来源编辑

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 Yum China 10-K. [18 June 2017]. (原始内容存档于2017-09-03). 
  2. ^ Yum China Holdings. Fortune. [2018-12-21]. (原始内容存档于2018-12-22). 
  3. ^ Inc, Yum China Holdings. New Yum China Building Opens in Shanghai. www.prnewswire.com. [2019-01-18]. (原始内容存档于2019-01-01) (英语). 
  4. ^ 公司簡介. [2021-10-26]. (原始内容存档于2021-10-26). 
  5. ^ 百胜 两类管理人群,一个 E-learning 解决方案. [2019-06-08]. (原始内容存档于2019-06-24). 
  6. ^ 肯德基获中国主权基金热捧?中投被曝参与竞购百胜中国. [2019-06-08]. (原始内容存档于2019-06-08). 
  7. ^ 存档副本. [2019-01-18]. (原始内容存档于2017-10-20). 
  8. ^ Overview-Yum China. www.yumchina.com. [2019-01-18]. (原始内容存档于2019-01-27). 
  9. ^ [视频]百胜餐饮集团就速生鸡滥用药物事件向消费者致歉_新闻频道_央视网. news.cntv.cn. [2018-10-05]. (原始内容存档于2018-10-05). 

外部链接编辑

  • 官方网站