福隆便當,又稱福隆鐵路便當福隆月台便當,是一款曾經販售於臺灣鐵路宜蘭線福隆車站鐵路便當

福隆便當,攝影於2007年

歷史编辑

臺灣島內跨地區交通仍以鐵路運輸為主的時代,鐵路管理當局除販賣自產便當(如臺鐵便當)外,也開放民眾在車站月台上兜售便當;據當地業者所言,福隆車站於1950年代晚期開始出現月台便當[1]

在各地公路運輸逐漸發達之後,搭乘鐵路列車的旅客人次開始下滑;因此,鐵路便當之銷售市場也開始萎縮[2][3]

經過了十數年的淘汰之後,唯有少數具特色之鐵路便當留存,而福隆便當正是其中之一。

2016年底,當地店家因考慮到無法承受管理當局開出之招標條件等原因[2][4],便當暫時停止販售於車站月台[5][3][6]

主要內容编辑

白米飯豬肉薄片、香腸高麗菜滷蛋滷豆干雞捲酸菜等。[1]

定價编辑

  • 1950年代:新臺幣四元半(一說兩塊半[7]
  • 2010年代:新臺幣六十元[1][8]

事件编辑

參考資料编辑

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 戴之聖. 福隆月台便當 月底停賣. 蘋果日報. 2016年11月25日 [2017-03-07] (中文(台灣)‎). 
  2. ^ 2.0 2.1 游明煌、邱瑞杰、吳佩玲、須冠達、杜玉佩. 福隆便當月台停賣 竟是雪隧、高麗菜作梗. 聯合新聞網. 2016-11-25 [2017-03-07]. 
  3. ^ 3.0 3.1 俞肇福. 福隆月台便當將消失?業者月底要停賣. 自由時報電子報. 2016-11-24 [2017-03-07]. 
  4. ^ 甘芝萁、俞肇福. 台鐵福隆便當險絕響 6度招標才搞定. 自由時報電子報. 2015-06-01 [2017-03-07]. 
  5. ^ 游明煌. 福隆月台便當成絕響?月底要停賣的原因是.... 聯合報. 2016-11-24 [2017-03-07]. 
  6. ^ 陳偉周. 福隆火車便當將封存記憶 遊客搶買最後一個便當. 蘋果日報. 2016-11-30 [2017-03-07] (中文(台灣)‎). 
  7. ^ 俞肇福. 福隆海水浴場60週年慶 22日免費吃福隆便當. 自由時報電子報. 2017-06-18 [2018-03-09]. 
  8. ^ (boda88), 大嘴巴菜單王. 【福隆超人氣便當推薦】鄉野便當價位,菜單大公開!!月台裡的難忘古早味!新北貢寮福隆美食小吃旅遊景點推薦! @ 大嘴巴痞客邦首頁 :: 痞客邦 PIXNET ::. 大嘴巴痞客邦首頁. [2017-03-07] (中文(台灣)‎). 
  9. ^ 吳淑君. 超人氣福隆便當鄉野便當店衛生不合格 衛生局:已開罰. 聯合新聞網. 2017-11-10 [2018-03-09]. 
  10. ^ 鄭瑋奇、林欣漢、賴筱桐、王秀亭. 福隆知名便當店 邊沖蛋邊洗腳. 自由時報電子報. 2017-11-11 [2018-03-09].