高贤老酒简称高贤酒,是黑龙江省绥化市惠七满族镇出产的一种白酒,源于1909年旗人高贤创立的“徳裕恒”烧锅,[1][2][3][4]当地民间称其产品为高贤老酒。高贤老酒乃以高粱为主料,涵盖浓香型白酒酱香型白酒、清香型白酒和兼香型白酒[1][2][3][4]

高贤老酒传统酿造技艺
黑龙江省非物质文化遗产
申报地区或单位绥化市
分类传统技艺
序号46
编号项目Ⅷ-14
登录2013年
第四批省级非遗项目

参考文献 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 高贤酒. 2019年7月2日 [2021年5月22日]. (原始内容存档于2021年5月22日) (简体中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 黑龙江"高贤酒"博采众长 远销全国各地和海外. 2018年11月5日 [2021年5月22日]. (原始内容存档于2021年5月22日) (简体中文). 
  3. ^ 3.0 3.1 高贤老酒. 2020年9月1日 [2021年5月22日]. (原始内容存档于2021年5月22日) (简体中文). 
  4. ^ 4.0 4.1 惠七镇高贤老酒. [2021年5月22日]. (原始内容存档于2021年5月22日) (简体中文).