麵包屑

麵包屑,是一種食物材料,通常由變乾的麵包弄碎製成,在食物的時候使用,如德國炸肉排、日式吉列炸蝦等等。在日本料理中使用的麵包屑被稱為Pankoパン粉[1]

麵包屑
Breadcrumb.jpg
從包裝盒倒入盤中的麵包屑
主要成分乾麵包
Panko面包屑
Panko面包屑

參見编辑

參考來源编辑

  1. ^ Panko Bread Crumbs: The Secrets Revealed. YouTube. 2010-04-01 [2016-08-29]. (原始内容存档于2016-03-17). 

外部链接编辑

Panko breadcrumbs in Iran页面存档备份,存于互联网档案馆