麵包屑,是一種食物材料,通常由變乾的麵包弄碎製成,在食物的時候使用,如德國炸肉排、日式吉列炸蝦等等。在日本料理中使用的麵包屑被稱為Pankoパン粉[1]

麵包屑
從包裝盒倒入盤中的麵包屑
主要成分乾麵包
Panko面包屑
Panko面包屑

參見

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參考來源

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  1. ^ Panko Bread Crumbs: The Secrets Revealed. YouTube. 2010-04-01 [2016-08-29]. (原始内容存档于2016-03-17). 

外部链接

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Panko breadcrumbs in Iran页面存档备份,存于互联网档案馆