黃顙魚

鱼的种类
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黃顙魚
Косатка-скрипун в аквариуме ф6.JPG
保护状况
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鮎形目 Siluriformes
科: 鱨科 Bagridae
属: 黄颡鱼属 Pelteobagrus
种: 黃顙魚 P. fulvidraco
二名法
Pelteobagrus fulvidraco
異名
  • Pimelodus fulvidraco, Richardson, 1846
  • Macrones fulvidraco, Richardson, 1846
  • Pelteobagrus fulvidraco, Richardson, 1846

黄颡鱼(学名:Pelteobagrus fulvidraco)又称 疯鲿,是鲶形目鲿科一种常见的底栖性淡水鱼,主要分布于中国长江水系珠江水系。在长江上游贵州俗名 黄辣丁[注 1],下游江苏上海浙江一带俗称 䱀䲉鱼(吴语音:aon sy ng,常误作 昂刺鱼),南昌称为 黄牙头长沙称为 黄鸭叫[1][2]广东俗称 黄骨鱼黑龙江流域俗称 嘎牙子

黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生活,白昼潜伏于水底,夜间则游到水上层觅食。食性较杂,主食底栖无脊椎动物。4-5 月产卵,有掘坑筑巢和保护后代的习性。幼鱼多在江湖沿岸觅食。成体最大约 750 克。通身无鳞;体呈黄色,具褐色斑块;有多根细长的胡须。

黄颡鱼是被大量养殖的食用鱼,其分布广、产量高且适应力强,肉嫩而味美,少刺多脂。广东有著名的 黄骨鱼豆腐汤 与 黄骨鱼蒸豆腐。

图册编辑

注釋编辑

  1. ^ 又作黄蜡丁

參考資料编辑

  1. ^ 今夏第一波高温来了 本周全是35℃以上高温天. 红网. [2013-06-17] (中文(中国大陆)‎). 
  2. ^ 望城乔口镇举行千人鱼宴 黄鸭叫回头鱼管吃饱. 新浪网. [2012年9月17日] (中文(中国大陆)‎).