黑豆

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從外觀上可依其子葉顏色大略分成黃仁黑豆和青仁黑豆,水林鄉的黑豆是在濁水溪充沛的灌溉,又甘又香,別有一番風味,因應大糧倉計畫,近年來水林鄉的黑豆種植量大值增加,也有許多位於水林鄉的黑豆農嘗試研發各種附加產品,創新黑豆的價值。

黑豆可以指:

其他编辑

  • 笃斯越橘,又名黑豆樹(大興安嶺)、都柿(小興安嶺、伊春)、篤斯、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等
  • 黑加仑,又名黑豆果、黑醋栗、黑加倫子、黑茶藨子、黑穗醋栗
  • 黑豆娘鱼,產地在爪哇,分布於紅海、印度洋非洲東岸至太平洋中部、北至日本、台灣島以及南海諸島等。