天使面孔 (鸡尾酒)
天使面孔（英语：Angel Face）是一款由琴酒、杏子白兰地和卡尔瓦多斯白兰地等量调制而成的鸡尾酒。[1]
| IBA官方鸡尾酒 | |
|---|---|
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| 基本资讯 | |
| 种类 | 鸡尾酒 |
| 基酒 | |
| 上酒 | 纯饮（straight up）：冰镇但不加冰块 |
| 标准杯具 | .svg) |
| 调配方式 | |
IBA指定配方 | |
| 制备 | 将所有原料倒入装满冰块的鸡尾酒调制器内，摇晃后倒入冰镇的鸡尾酒杯中。 |
| 天使面孔 Angel Face指定配方 · 国际调酒协会 | |
该款鸡尾酒首见于1930年哈里·克拉多克（Harry Craddock）所编写的《萨伏依饭店鸡尾酒配方指南》中。[2][3]
另见 编辑
参考文献 编辑
- ^ Harry Craddock - The Savoy Cocktail Book 1930
- ^ Angel Face Cocktail Recipe. www.diffordsguide.com. [2020-11-08]. （原始内容存档于2017-09-01） （英语）.
- ^ Loughlin, Cheri. Angel Face Classic Cocktail. The Intoxicologist. 2014-12-17 [2020-11-08]. （原始内容存档于2020-10-25）.
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