国际调酒师协会官方鸡尾酒列表

国际调酒师协会官方鸡尾酒国际调酒师协会(缩写为IBA)为了举办世界鸡尾酒大赛(缩写为WCC)而精选出来的适合调酒师参赛的鸡尾酒品种。[1]

古典是官方鸡尾酒

鸡尾酒列表编辑

国际调酒师协会官方鸡尾酒分为三类:

难忘编辑

 
知名鸡尾酒乾馬丁尼

当代经典编辑

新时代饮料编辑

 
一杯B-52鸡尾酒

甜品列表编辑

下面甜品被在饭前鸡尾酒 种类里严格限制为两公勺(4茶匙或美国的2/3盎司)[2]

  • 苦艾酒(白,红,桃红)
  • 所有甜蜜的甜酒和面霜
  • 甜蜜的加烈葡萄酒,像奶油雪利酒,马尔萨拉,端口
  • 鸡尾酒糖浆
  • 所有甜起泡酒
  • 甜果汁

另见编辑

参考来源编辑

  1. ^ World Cocktail Competition (WCC) International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
  2. ^ WCC rules页面存档备份,存于互联网档案馆) stipulate: The Before Dinner Cocktail shall not contain more than 2厘公升(0.70英制液態盎司;0.68美制液態盎司)

外部链接编辑