国际调酒师协会官方鸡尾酒列表

国际调酒师协会官方鸡尾酒是国际调酒师协会（缩写为IBA）为了举办世界鸡尾酒大赛（缩写为WCC）而精选出来的适合调酒师参赛的鸡尾酒品种。[1]

古典是官方鸡尾酒

鸡尾酒列表编辑

国际调酒师协会官方鸡尾酒分为三类:

难忘编辑

 
知名鸡尾酒乾馬丁尼

当代经典编辑

 
一杯莫吉托

新时代饮料编辑

 
一杯B-52鸡尾酒

甜品列表编辑

下面甜品被在饭前鸡尾酒 种类里严格限制为两公勺（4茶匙或美国的2/3盎司)[2]

  • 苦艾酒（白，红，桃红）
  • 所有甜蜜的甜酒和面霜
  • 甜蜜的加烈葡萄酒，像奶油雪利酒，马尔萨拉，端口
  • 鸡尾酒糖浆
  • 所有甜起泡酒
  • 甜果汁

另见编辑

参考来源编辑

  1. ^ World Cocktail Competition (WCC) International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
  2. ^ WCC rules （页面存档备份，存于互联网档案馆） stipulate: The Before Dinner Cocktail shall not contain more than 2厘公升（0.70英制液態盎司；0.68美制液態盎司）

外部链接编辑

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