印度枣

一種原產於非洲和亞洲熱帶至亞熱帶地區的水果

印度枣学名Ziziphus mauritiana)是鼠李科枣属植物,原产中国云南四川广西广东以及南亚东南亚非洲[1]

印度枣
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 蔷薇目 Rosales
科: 鼠李科 Rhamnaceae
属: 枣属 Ziziphus
种:
印度枣 Z. mauritiana
二名法
Ziziphus mauritiana
Lam.

蜜枣 编辑

 

台湾于1944年引进印度枣,之后在台湾培育出如“蜜枣”等品种,又称为“台湾青苹果”、“青枣”。

蜜枣生长季节从12月开始,直到隔年3月都是产季,蜜枣每100g约有45 ~70mg的维生素C,另含膳食纤维、铁、钾等营养。

参考文献 编辑

  1. ^ Ziziphus mauritiana in Flora of China. eFloras.org. [2021-02-25]. (原始内容存档于2020-11-30).