印度棗
一種原產於非洲和亞洲熱帶至亞熱帶地區的水果
印度棗(學名:Ziziphus mauritiana)是鼠李科棗屬植物,原產中國雲南、四川、廣西、廣東以及南亞、東南亞、非洲。[1]
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科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 薔薇目 Rosales |
科: | 鼠李科 Rhamnaceae |
屬: | 棗屬 Ziziphus |
種: | 印度棗 Z. mauritiana
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二名法 | |
Ziziphus mauritiana Lam.
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蜜棗
編輯臺灣於1944年引進印度棗,之後在臺灣培育出如「蜜棗」等品種,又稱為「臺灣青蘋果」、「青棗」。
蜜棗生長季節從12月開始,直到隔年3月都是產季,蜜棗每100g約有45 ~70mg的維生素C,另含膳食纖維、鐵、鉀等營養。
參考文獻
編輯- ^ Ziziphus mauritiana in Flora of China. eFloras.org. [2021-02-25]. (原始內容存檔於2020-11-30).