巨大口蘑(学名:Macrocybe gigantea)属担子菌纲伞菌目口蘑科。本物种是一种通常为白色或灰白色的土栖腐生大型菇类,旧属口蘑属,现时与型态近似的几个物种独立了出来成立新的一个属。本物种主要分布于北半球的热带和亚热带,可供食用[1]。通常在低海拔的草地或大树的根部丛生;目前已能够人工培植商品化,取名“金福菇”。一般单丛重约20到30公斤;现时发现的最大一丛巨大口蘑重约150公斤,发现于中国云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县康平乡[2]

巨大口蘑
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 口蘑科 Tricholomataceae
属: 大口蘑属 Macrocybe
种:
巨大口蘑 M. gigantea
二名法
Macrocybe gigantea
Massee

参考文献

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  1. ^ 周文能; 张东柱. 《野菇圖鑑》. 台北: 台湾馆出版社. 2005年 (中文(繁体)). 
  2. ^ 罕見!雲南超級野菌重150kg. 苹果日报 (香港). 2015-06-27 [2015-06-27]. (原始内容存档于2016-03-05) (中文(繁体)).