巨大口蘑
巨大口蘑（學名：Macrocybe gigantea）屬擔子菌綱傘菌目口蘑科。本物種是一種通常為白色或灰白色的土棲腐生大型菇類，舊屬口蘑屬，現時與型態近似的幾個物種獨立了出來成立新的一個屬。本物種主要分佈於北半球的熱帶和亞熱帶，可供食用[1]。通常在低海拔的草地或大樹的根部叢生；目前已能夠人工培植商品化，取名「金福菇」。一般單叢重約20到30公斤；現時發現的最大一叢巨大口蘑重約150公斤，發現於中國雲南省普洱市江城哈尼族彝族自治縣康平鄉[2]。
巨大口蘑
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科學分類 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 門： | 擔子菌門 Basidiomycota |
| 綱： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 傘菌目 Agaricales |
| 科： | 口蘑科 Tricholomataceae |
| 屬： | 大口蘑屬 Macrocybe |
| 種： | 巨大口蘑 M. gigantea
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| 二名法 | |
| Macrocybe gigantea Massee
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